東京の貸し農園で作る 大かぼちゃ
都内から30分のアクセスに位置する、会員制農場ポモナでは、会員の皆様に体験いただく野菜作りの他に、農園のイベント用に珍しい野菜などを栽培しています。今年はハロウィンのジャックオーランタンを作るために、アトランティックジャイアントという大きなかぼちゃを作りました。
コンテストにでるかぼちゃは300kg位になるのですが、ポモナのは60kg程度。
でもこの大きさです!
このかぼちゃは乾燥させてから、10月の中旬にジャックオーランタン作りを行います。かぼちゃが痛んでしまわず、10月まで保存できるよう、麻袋に入れて日陰に置いておく予定です。