5月のポモナ畑でよもぎ団子
今年のGWは中2日の平日お休みが取れれば、10日間とかなり長いですが、皆さま楽しんでいらっしゃるでしょうか。
ポモナの畑では、春野菜の旬を迎えています。
その畑に自生しているよもぎを使って、よもぎ団子を作ってみました。
爽やかな新緑の香りがする見た目にも楽しめるお団子です。
上新粉だけでなく、白玉粉を加え、蒸しあげた緑のお団子は、こども達もたくさん食べてくれましたよ。
今年のGWは中2日の平日お休みが取れれば、10日間とかなり長いですが、皆さま楽しんでいらっしゃるでしょうか。
ポモナの畑では、春野菜の旬を迎えています。
その畑に自生しているよもぎを使って、よもぎ団子を作ってみました。
爽やかな新緑の香りがする見た目にも楽しめるお団子です。
上新粉だけでなく、白玉粉を加え、蒸しあげた緑のお団子は、こども達もたくさん食べてくれましたよ。
