【貸農園 野菜作り作業】 ほうれん草・小松菜の種まき、大根・白菜の間引き
週末は雨も降らず、作業が順調に進みました。今週はほうれん草・小松菜の種まきと大根・白菜の間引きです。
まずは、ほうれん草と小松菜の種まきから。
ポモナでは、小松菜のように細かい種をまくときに、種の量が均等になるよう、シーダーテープ加工された種を使います。糸に種が編み込まれているので、これを畑に埋める感じです。種まきというか、「種埋め」といったところでしょうか。
次に、大根と白菜の間引きです。
大きくて、虫食いのないものを残して他は取ります。間引き菜はおひたしなどにして食べるとおいしいです。
みなさんに持ち帰っていただきました。
